Mikronizace - málo známý faktor, podle kterého poznáte kvalitní kolagen

O tom, proč musí být kolagen bioaktivní, jsme už na našich stránkách psali hodně. Správné vstřebávání kolagenu do organizmu přináší viditelné účinky v podobě krásnější pleti, vlasů a nehtů, jakož i silnějšího pohybového aparátu. To, zda bude kolagen bioaktivní, závisí mimo jiné na jeho mikronizaci. Co to znamená, proč je to důležité a na co byste si měli dát při výběru pozor?
Pojďme si nejprve zopakovat fakta o tom, jak se vlastně vyrábí kolagen ve formě výživového doplňku, který naleznete na policích v obchodech, lékárnách nebo v e-shopech.
Hydrolyzovaný kolagen se získává štěpením živočišné suroviny – kolagenu z mořských ryb nebo dobytka. Štěpení je nutné, protože molekula kolagenu je příliš velká na to, aby ji organismus člověka vstřebal. Při štěpení dochází ke vzniku kolagenových peptidů. Proces štěpení rozhoduje o tom, zda bude mít výsledný produkt potřebnou bioaktivitu.
Důležitá je však také velikost peptidů kolagenu. A právě o tom rozhoduje mikronizace.
Co je mikronizace a jakou má při výrobě kolagenu roli?
Mikronizace hydrolyzovaného kolagenu je proces, při kterém se hydrolyzovaný (rozštěpený) kolagen dehydruje a rozdrobí na velmi malé částice. Tento postup zlepšuje jeho rozpustnost ve vodě a zvyšuje vstřebatelnost v organismu. Díky mikronizaci se kolagen rychleji dostává do krevního oběhu a efektivněji se využívá k regeneraci kloubů, kůže, vlasů a nehtů. Takže tento proces výrobci používají k tomu, aby dosáhli co nejlepší biologické dostupnosti kolagenových peptidů.
Velikost peptidů se určuje pomocí Daltonů. Dalton (zkratka Da) je jednotka molekulové hmotnosti, která vyjadřuje velikost molekul a jednotlivých peptidových řetězců. U hydrolyzovaného a mikronizovaného kolagenu se Dalton používá k označení průměrné molekulové hmotnosti kolagenových peptidů.
Čím nižší je hodnota v Daltonech, tím jsou molekuly menší a tím lépe se vstřebávají v těle. Například:
- Běžný hydrolyzovaný kolagen má molekulovou hmotnost kolem 3 000 – 6 000 Daltonů.
- Mikronizovaný hydrolyzovaný kolagen může mít ještě menší částice, často v rozmezí 500 – 2 000 Da, což zlepšuje jeho rozpustnost a vstřebatelnost.
Jednoduše řečeno, menší hodnota Daltonů znamená snazší a rychlejší transport kolagenových peptidů v těle. Náš Inca Collagen má peptidy molekulové hmotnosti 2 000 Da, čímž se řadí mezi kolageny s nejnižší hodnotou Daltonů na trhu. I to je důvod, proč má tak skvělé účinky. Zároveň je to důvod, proč se tak rychle a snadno rozpouští, když jej užíváte nasypáním do sklenice a zalijete ho vodou.
Další kritéria, která by měl splňovat účinný kolagen
Shrňme si tedy, jaký by měl být kolagen, který skutečně účinkuje. Jelikož na trhu je dnes mnoho značek kolagenů, měli byste umět rozlišit, který za to stojí. S tím souvisí i proces mikronizace.
Zpracování kolagenu z dobytka vyžaduje i tepelné úpravy, protože je nutné eliminovat zdravotní rizika z případných patogenů. Oproti tomu má mořský kolagen výhodu, protože jej není nutné upravovat tepelně. U mořského kolagenu může výrobce použít studenou metodu štěpení. Kromě toho má mořský kolagen i další výhodu, o které hovoří biochemička, doktorka Dagmar Petrová: „Je to kolagen vývojově starý, to znamená, že není spojen s řadou dalších, podpůrných biomolekul. Rozštěpí se tedy na fragmenty a výsledný roztok není znečištěn fragmenty jiných molekul.“
Značka Inca Collagen například využívá enzymatickou hydrolýzu, při které konkrétní enzym štěpí rybí kolagen na identické peptidy se zachovanou strukturou helixu. Ta je důležitá, protože při užívání takového produktu pak lidské tělo ví, jak dané peptidy využít.
Dalším kritériem kvalitního kolagenu je jeho čistota. Ochucené a barevné kolageny nemohou přinášet maximum účinků, protože kolagen nejlépe účinkuje, pokud neobsahuje příměsi. Pokračuje doktorka Petrová: „Fragmenty kolagenu mohou s různými příměsemi reagovat tak, že se příměsi někde na fragmenty uchytí. Tato vazba a to, zda k tomu dojde, závisí na typu příměsi a na charakteristice prostředí. Tato vazba se může v žaludku rozpadnout, ale nemusí. Pokud příměsi zůstanou uchyceny, mohou omezovat absorpci. Po přechodu do krevního řečiště mohou omezovat průnik do buněk, které mají potenciál ke zpracování fragmentů kolagenu.“
A neměli bychom zapomínat na to, že účinný kolagen by měl být jedině ve formě prášku. Jen tak si totiž dokáže zachovat trvanlivost a zároveň 100% čistotu. „V práškové formě je minimální nebezpečí bakteriálního rozkladu – bez vody je bakterie bezmocná,“ vysvětluje doktorka Petrová.
Takže nejlepší kolagen je takový, který:
- je 100% čistý, bez příměsí, barviv a konzervantů,
- je štěpen šetrně a za studena,
- výhodu má mořský kolagen, který má vysokou čistotu molekul a nevyžaduje tepelné zpracování,
- je v práškové formě,
- je mikronizovaný s co nejmenší velikostí peptidů.
Všechna tato kritéria splňuje Inca Collagen. Díky fragmentům kolagenu s molekulární hmotností pouhých 2 000 Daltonů, absolutní čistotě, identickým peptidem se zachovanou strukturou helisy se z něj maximum vstřebá do organismu člověka. To se pak projeví v podobě účinků na pleť, vlasy, nehty či v podobě odolnějších kloubů.
Navíc Inca Collagen obsahuje 3 typy kolagenů: kolagen I, II a III. To mu zaručuje všestranné účinky na celé tělo. Kromě zmíněného může pomoci na hojení po porodu nebo při rekonvalescencích po zraněních či operacích. Za deset let na trhu si Inca Collagen získal již více než 300 tisíc spokojených zákazníků.
„Z množství kolagenových přípravků na trhu je někdy dost obtížné si vybrat takový, který opravdu funguje podle vašich představ. Řeknu na rovinu, je to metoda pokus a omyl. A tak jsem se i já sám dopracoval k tomuto přípravku. Inca Collagen je přípravek, který mně osobně vyhovuje zatím nejvíce. Momentálně ho užívám v rámci 3 . tom lépe, ale i vidět navenek je kvalita pokožky. Je hladší a jemnější, dokonce mi zmizelo drobné akné, které se mi občas objeví.“ Erik Havlík
„Vždy mě bolívala kolena při běhání, doslova bodavá bolest, odkdy piji Inca Collagen, nemám problém odběhnout 10 km bez bolesti. Pokožka, vlasy, nehty dostaly druhý dech.“ Milka Bičanová
Na velikosti peptidů kolagenu tedy záleží. Platí, že čím menší, tím lépe. Prémiový český produkt Inca Collagen je i díky tomu jedničkou mezi kolageny v našich končinách.
Oblíbené produkty
Nejvýhodnější balíček 4+1 zdarma
5 600 Kč
Nejvýhodnější balíček Incapet Collagen 4+1
5 040 Kč
Dárkové balení - Tříměsíční kolagenová kúra s vitamínem C...
3 780 Kč
Kolagenová kúra - Velký balíček s dárky
5 600 Kč